

Jednostavno i ukusno!
Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Krumpir operite i prerežite na pola. Polovice krumpira izdubite tako da ih možete napuniti.
Izdubljeni dio krumpira usitnite i pomiješajte s rajčicom, lukom, maslinovim uljem, peršinom, soli i paprom. Smjesom ravnomjerno napunite krumpire i stavite u pećnicu da se peče oko 30 minuta, odnosno dok krumpir ne postane mekan. Izvadite iz pećnice, pospite parmezanom, na svaku polovicu stavite žlicu kiselog vrhnja i poslužite.
Autor: CentarZdravlja.net
4 veća krumpira
1sitno nasjeckana rajčica
1 sitno nasjeckana glavica luka
1/2 šalice parmezana
8 žlica kiselog vrhnja
2 žlice maslinovog ulja
1/4 šalice peršina
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra

Svježi kupus i krumpir jednostavno su odličan spoj s janjetinom

Ostali ste bez ideja za ručak? Juneći gulaš uvijek ima prolaznu ocjenu

Ljubitelji povrća obradujte društvo

Osvježite si dan s gustom juhom