

Recept za lazanje prilagođen vegetarijancima.
Popržite češnjak na ulju pa dodajte melancan. Neka omekša. U vatrostalnu posudu ulijte 2 šalice umaka od rajčice, prekrijte umak s lazanjama, ponovno ulijte umak, rasporedite melancan i prelijte umakom. Na to stavite opet lazanje i malo umaka. Rasporedite špinat, pa i njega prelijte umakom. završite s lazanjama na koje ulijete ostatak umaka. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 50 minuta ili dok lazanje ne budu kuhane.
Izvor: www.posluh.hr
0.5 kg lazanja
1.5 l umaka od rajčice
0.5 kg smrznutog špinata ili 1kg skuhajte i fino nasjeckajte
1 melancan (patlidžan), nasjeckan
žlica maslinovog ulja
češanj češnjaka

Opustite se uz laganu tjesteninu s pestom od špinata

Ugodan spoj mediteranske kuhinje

Šparoge su zdrave same po sebi, a u kombinaciji s limunom su još bolje

Odlične rajčice za malo truda