Priprema

Zagrijte ulje u već zagrijanom woku.

Smanjite malo vatru i dodajte mrkvu, tikvice, kukuruz, cvjetaču i poriluk. Nastavite pržiti i miješati kroz 2-3 minute.

Umiješajte vodeno kestenje, tofu, temeljac, sol, šećer, umak od soje i sherry te sve dovedite do vrenja.

Smanjite vatru, poklopite i pirjajte na 20 minuta.

Pomiješajte kukuruzno brašno s 2 žlice vode kako bi se formiralo glatko tijesto. Umiješajte tijesto u wok, dovedite umak do vrenja i kuhajte konstantno miješajući, taman dok se sve ne zgusne i dobije sjajan izgled.

Prije posluživanja raspršite korijander po vrhu i poslužite odmah.

Autor: www.centar-zdravlja.net

• > Tagiraj recept
• > Ocijeni recept
• > Komentiraj recept