www.centar-zdravlja.net - portal za zdravlje i ljepotu

Niskokalorična jela

Hrskavi pečeni krumpiri

Hrskavi pečeni krumpiri

Odlična poslastica za 4 osobe

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Operite krumpir i malo ga ostružite. Ubodite ga vilicom i stavite na pladanj za pečenje. Pecite oko 1/2 sata ili dok nije mekan kad se pritisne (koristite rukavice, jer će krumpir biti vruć).

2. Narežite ih na pola vodoravno, žlicom izvadite meso i stavite ga u zdjelu.

3. Svježi sir izmiješajte s krumpirom. Začinite solju i paprom.

4. Narežite šunku na trake i pažljivo umiješajte u smjesu krumpira s grahom, graškom i mrkvom.

5. Stavite mješavinu u ljuske krumpira i pospite sirom po vrhu.

6. Stavite ih na vrući gril i pecite dok ne dobiju zlatnu boju i ugriju se skroz. Odmah poslužite sa svježom salatom.

Savjet kuhara

Serrano šunka se proizvodi u Španjolskoj i ima nešto slađi, sukulentniji okus. Ako je ne možete pronaći, upotrijebite pršut. Krumpir će biti još ukusniji ako smjesi dodate nasjeckani luk vlasac.

Izvor: Niskokalorična jela, specijalno izdanje za Večernji list

Recepte mogu tagirati samo registrirani članovi
Ukupna ocjena:
Vaša ocjena:
Recepte mogu komentirati samo registrirani članovi
Nema unesenih komentara.