

Krepka kremasta juha za hladne dane.
U veliki lonac stavite luk, timijan, krumpir i temeljac. Pokrijte i pirjajte oko 10 minuta. U međuvremenu, nasjeckajte šparoge, dodajte u lonac, poklopite i pirjajte oko 5 minuta. Ostavite da se malo ohladi, dodajte limunov sok te zatim dobro izmiksajte. Umiješajte mlijeko i jogurt i dobro promiješajte. Dodajte sol i papar po želji. Pažljivo podgrijati, zatim poslužiti. Ova juha je također ukusna i kao hladna.
Autor: CentarZdravlja.net
1/2 šalice sjeckanog luka
1/2 žličice timijana
1 oguljeni i nasjeckani krumpir
1,5 šalica pilećeg temeljca
500g svježih šparoga
2 žličice soka od limuna
1/2 šalice jogurta
1 šalica mlijeka
Kalorije 158
Proteini 10g
Ukupno masti 2g
Ugljikohidrati 29g
Vlakna 4g
Kolesterol 5mg
Natrij 83mg

Ugodan spoj mediteranske kuhinje

Šparoge su zdrave same po sebi, a u kombinaciji s limunom su još bolje

Jednostavna i zdrava juha od kukuruznog brašna i vrhnja.

Ovako zdravoj juhi teško je odoljeti