

Bakalar s povrćem kakv još niste probali.
Očistite ribu. Nasjeckajte češnjak, luk, đumbir, rotkvice i čili papričicu.
U tavi pirjajte sastojke za umak i rotkvice. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 15 minuta dok se umak malo ne zgusne, a rotkvice ne omekšaju.
Dodajte ribu i kuhajte 5 minuta, ovisno o debljini ribe. Pažljivo preokrenite bakalar i kuhajte još 5 minuta. Neprestano polijevajte umak preko ribe. Poslužite toplo uz zdjelu riže.
Autor: CentarZdravlja.net
2 komada bakalara
170 g rotkvica
2 češnja češnjaka
2 - 3 tanko narezana komada đumbira
1/2 luka
1 tanko narezana čili papričica
2 mlada luka
Umak
5 žlice soja sosa
3 žlice bijelog vina
1 žlica mirina
2 žličice čili paprike
2 žlice šećera
1 žličica sezamovog ulja
1 šalica vode

Opustite se uz laganu tjesteninu s pestom od špinata

Ugodan spoj mediteranske kuhinje

Šparoge su zdrave same po sebi, a u kombinaciji s limunom su još bolje

Odlične rajčice za malo truda