Deserti

Sacher torta (za dijabetičare)

Sacher torta (za dijabetičare)

Legenda među tortama prilagođena dijabetičarima

Priprema tijesta:

Žumanjke izmiješajte sa sladilom, izrađenim margarinom i rastopljenom čokoladom. Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg. Žumanjcima dodajte snijeg i, postupno, brašno. U nauljeni oblik za torte izlijte masu i pecite u vrućoj pećnici na temperaturi 180*C 35 minuta. Još vruću tortu razrežite na dva dijela. Donji dio namažite marmeladom od marelica, poklopite gornjim dijelom i ostatkom marmelade premažite tortu izvana. Stavite je u hladnjak nekoliko sati. Izvadite tortu i prelijte je preljevom.

Priprema preljeva:

Čokoladu, mlijeko i sladilo zagrijte dok se čokolada ne rastopi. Malo ohladite i kad se preljev počne zgušnjavati, prelijte ga po torti. Tortu ohladite u hladnjaku. Tortu razrežite na 12 komada.

Izvor: www.dijabetes.plivazdravlje.hr

  • O receptu
  • Vrijeme pripreme:
    2h
  • Energetska vrijednost:
    222 kcal / 925 kJ
  • Ocjena:
  • Zahtjevnost:
  • Sastojci
  • Sastojci za 12 komada:
    Tijesto:
    • 10 dag brašna
    • 14 dag margarina
    • 15 ml tekućeg sladila bez energetske vrijednosti (koje se može kuhati)
    • 6 jaja
    • 16 dag dijabetičke čokolade
    • 1/2 vrećice praška za pecivo
    Nadjev i preljev:
    • 15 dag marmelade od marelica
    • 0,5 dl mlijeka (1% mliječne masnoće)
    • 15 ml tekućeg sladila bez energetske vrijednosti (koje se može kuhati)
    • 4 žlice gorke čokolade u prahu ili dijetne čokolade.
  • Nutritivne vrijednosti po osobi:
  • Nutritivne vrijednosti:

    Ukupne masnoće: 11 g
    Zasićene masnoće: 6 g
    Kolesterol: 260 mg
    Kalij: 165 mg
    Natrij: 127 mg
    Ukupni ugljikohidrati: 23 g
    Dijetna vlakna: 1 g
    Šećer (monosaharid): 12 g
    Bjelančevine: 9 g 

Recepte mogu tagirati samo registrirani članovi
Trenutni tagovi: dijabetes, niskokalorična prehrana, sacher, torta
Ukupna ocjena:
Vaša ocjena:
Recepte mogu komentirati samo registrirani članovi
Nema unesenih komentara.