
Objavljeno: 13.12.2009.
Datum posljednje izmjene: 23.08.2011.

Iako je istina da stariji ljudi obično trebaju manje kalorija nego mladi, oni zapravo trebaju više određenih hranjivih tvari. Kako starimo, naša tijela su manje učinkovita u stvaranju ili apsorpciji nekih vitamina i minerala. Sposobnost kože da generira vitamin D iz sunčeve svjetlosti opada. Sposobnost tijela da apsorbira B12 također se smanjuje.
S godinama, potrebe za kalcijem, vitaminima D i B12 mogu se povećati.
Budući da starije osobe u pravilu trebaju manje kalorija, ali više nekih ključnih nutrijenata, oni moraju voditi posebnu brigu da jedu hranu bogatu hranjivim tvarima.